いちごジャム ー小満-
うちのキッチンがまるでスーパーの売場みたい。
急に夏の陽気になって農家の苺も熟れに
熟れたらしく苺ジャムを作れとばかりに、
な、なんと1パック100円也。それにしても立派な苺。
という訳で、10箱買って来てジャム作りに没頭した。
煮詰め過ぎないように注意して、
仕上がりにレモンを絞り入れるのがコツ。
この甘い匂いがたまらない。
赤いジャムは朝の白いヨーグルトにばっちりです。
天気予報士に依ると今日は「小満」と言われる日。
辞書には、草木が周囲に満ちはじめる日とある。
折しも月曜日は私の「体操教室の日」。
いつの間にかもう3年近くままごとみたいに通っている。
エアロビに伸ばす腕の先に、窓の若葉が美しく
今日は「小満」を満喫致しました。少し疲れました・・・。